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Âncora 1
QUEM É DR DURANZ

QUEM É O DOUTOR DURANZ, AFINAL???

Segundo alguns especialistas, na antiguidade os alquimistas nada mais eram do que químicos. Na Idade Média tinham como principal objetivo obter a Pedra Filosofal e com ela transformar o chumbo e outros metais inferiores em ouro.

Ainda segundo relatos históricos, com a Pedra Filosofal poderiam obter o Elixir da Longa Vida que possibilitaria prolongar a vida indefinidamente, entre outros poderes. Fala-se até mesmo em transmutação de seres e tentativas de criar vida artificialmente.

A alquimia também é considerada por muitos como a mãe da química. Uma ciência, onde os alquimistas tentavam compreender a composição dos materiais, a manipulação da matéria, com objetivos diversos, mas menos místicos. De qualquer forma, parece que seus praticantes nunca foram muito bem vistos, pois eram considerados seres estranhos e misteriosos que passavam horas em seus laboratórios manipulando os quatro elementos da natureza.

Mas quem é o Doutor Duranz afinal? Sim. Um alquimista. Quase tão misterioso quanto qualquer relato sobre os alquimistas. Não se sabe ao certo onde ou quando aprendeu as práticas da alquimia. Nosso mestre não fala muito sobre seu passado e também vive isolado em seu laboratório. Alguns chegam mesmo a acreditar que não passa de uma lenda.

O que podemos afirmar é que veio sozinho ainda jovem da Alemanha, da região da Baviera, para Petrópolis na região serrana do Rio de Janeiro. E que hoje utiliza todo o seu conhecimento em alquimia em uma busca insana pela criação das melhores receitas de cervejas.

Mas terá isso algum relacionamento com a alquimia e a transformação dos elementos em ouro? Terá alguma relação com a busca pelo Elixir da Longa Vida? Certamente nós acreditamos que sim e seguimos fielmente a todos os ensinamentos do nosso Doutor.

Compre na nossa Loja Virtual

As melhores cervejas do Doutor Duranz, agora disponíveis para todo o Brasil.

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CERVEJAS

NOSSAS CERVEJAS

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Do Mestre

Pilsen

Do Mestre é a cerveja que nosso alquimista criou para saciar a sede dos seus amigos em qualquer ocasião.

 

Uma cerveja suave, refrescante e de alto drinkability. De cor clara, corpo leve, baixíssimo amargor, com aroma levemente adocicado e sabor que remete ao dulçor do malte.

4.7%

VOL/ ALC

8

IBU

EM GARRAFAS

EM CHOPP

Estamos sempre fazendo novas alquimias e lançando novos estilos para surpreender e criar novas experiências. Além dos estilos em garrafa apresentados acima que também temos em Chopp, temos os seguintes estilos:

THE ALCHEMIST

New England IPA

 

Uma New England IPA com 7,5% de ABV, com um amargor equilibrado através de um processo de adição com passagens rápidas, porem em maior quantidade de lúpulo na sua fase de fermentação, resultando em uma cerveja mais fresca, não filtrada, mais turva que o habitual, com um enorme carácter, um sabor mais doce, suculenta e mais sedosa. Uma Cerveja deliciosamente viciante.

7.5%

VOL/ ALC

30

IBU

CHOPP CASA

DELIVERY DE CHOPP

Fazemos a entrega do seu chopp preferido juntamente com a chopeira para todos os tipos de eventos: aniversários, churrascos, casamentos, eventos corporativos, entre outros. 

A utilização da chopeira é bem simples, os próprios convidados podem se servir, mas caso necessite, podemos oferecer um profissional para poder servir os convidados.

Entregamos em Petrópolis e seus distritos, para outras localidades, checar disponibilidade.

Clique abaixo e saiba mais detalhes através do nosso WhatsApp.

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The Pub Doutor Duranz

O The Pub é o mais novo empreendimento da Cervejaria Doutor Duranz.

 

Um autêntico Pub Inglês, localizado no Centro de Petrópolis, o The Pub da Dr. Duranz se destaca não apenas por sua atmosfera acolhedora e temática inglesa encantadora, mas também por sua gastronomia.

 

A diversidade do menu oferece opções que vão desde petiscos até pratos principais e sobremesas. Além de um Tap List com as cervejas premiadas da Cervejaria Doutor Duranz, como a Pudim de Caramelo e a Obra-Prima, o Pub oferece diversas opções de drinks, além de uma carta generosa de whiskys.

A gastronomia é um destaque a parte, pois contempla o famoso Fish and Chips, com uma porção generosa de peixe empanado, além do Beef Wellington e da sensacional sobremesa do Bread and Butter Pudding.

Ficou com vontade? Que tal conhecer o The Pub?

O The Pub fica localizado na Av. Sete de Abril Nº 366, Centro, Petrópolis, RJ.

Funcionamento:

Quarta a sexta das 14h30min à 0h.

Sábado das 11h à 0h.

 Domingo das 11h às 16h.

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Snack Bar Doutor Duranz

O Snack Bar é um bar com o maior tap-room da Cervejaria Doutor Duranz.

São 10 torneiras com os principais estilos produzidos pela Cervejaria Doutor Duranz.

Cada torneira possui um envasador de growlers que possibilita aos clientes levarem para casa seus chopps favoritos, com o envase realizado no sistema de contra-pressão, mantendo o líquido isento de oxigênio e aumentando a vida útil do produto.

Além das torneiras o Snack Bar possui uma variedade de petiscos com o famoso croquete de joelho de porco defumado. Uma iguaria lançada com exclusividade do Snack Bar e que harmoniza perfeitamente com as principais cervejas comercializadas como IPA, Red Ale e Imperial Stout.

O Snack Bar fica localizado na Estrada União e Indústria nº 5261, Correas, Petrópolis, RJ.

Horário de funcionamento:

Quarta e Quinta: 14h às 21h

Sexta: 14h a 23:30

Sábado: 11h às 23:30

Domingo: 11h às 20h

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